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如何用最簡單的方法和較少的配料烹飪豬肉?

練習:

1.將豬肉洗凈切成幾大塊,放入有冷水的鍋中,用武火煮沸,撇去血沫;

2.加入蔥姜末,轉小火煮40分鐘至肉熟;

烹飪技巧:

1,鍋放冷水,壹次放足水,不放肉;

2.煮湯的時候,除了蔥和姜,不需要放任何調料。喝湯的時候,大家可以根據喜好加鹽。

3、豬肉可以煮,不要煮的太爛。