擂茶湯圓的做法，擂茶湯圓怎麽做好吃，擂茶湯圓
擂茶湯圓的做法 ?
先將核桃仁，花生仁放入微波爐高火兩分鐘左右，取出去皮；
無油幹鍋裏放入黑芝麻小火炒熟。再將核桃仁、花生與黑芝麻切細，切碎；
熱鍋放入核桃/花生/黑芝麻切好的碎末，加入適量黑糖和豬油，翻炒均勻，註意不要炒太幹，核桃花生芝麻餡料就做好了；
取350g糯米粉，用溫水壹點壹點加入，將糯米粉揉成幹濕合適的面團；
取大小合適的湯圓面團搓圓，然後挖空，裝入已經做好的餡料，註意不要裝太滿，收口，搓成光滑的湯圓；
把搓好的湯圓放入水快燒開的鍋裏，輕輕甩動鍋，開中小火，煮七八分鐘至湯圓熟；
取適量的擂茶，用開水沖泡好，把煮好的湯圓放入擂茶當中就好了哦！