4種冬瓜湯的好吃做法

　冬瓜湯美容養顏，營養價值豐富，是百姓日常食用的壹種湯羹，可配米飯、包子等食用。妳想知道好吃的冬瓜湯是怎麽做出來的嗎?接下來我給妳推薦4種冬瓜湯的好吃做法。

　壹、排骨蛤蜊冬瓜湯的做法

　菜譜簡介清淡，爽口，排毒。

　冬瓜湯的材料

　排骨，蛤蜊，冬瓜，鹽，姜片，料酒

　冬瓜湯的做法

　1、排骨浸泡壹個小時，去掉血水後放入開水中焯水備用。

　2、蛤蜊放入鹽水中浸泡後，反復充分清洗幹凈。

　3、冬瓜切厚片備用。

　4、清水煮開，放入排骨，加入料酒、姜片慢火燉20分鐘。

　5、再加入冬瓜和蛤蜊再燉至東瓜煮爛即可。

　6、出鍋前加入食鹽調味，完畢。

　二、鹹肉冬瓜湯的做法

　冬瓜湯的材料

　鹹肉冬瓜蝦皮老姜料酒

　冬瓜湯的做法

　1:鹹肉溫水浸泡片刻洗凈切片姜切片

　2:冬瓜(壹小片)去皮去籽洗凈切塊

　3:煮鍋放水燒開放入鹹肉姜片倒料酒大火燒開撇去浮沫改小火煮20分鐘放入冬瓜蝦皮中火燒10分鐘即可(有了鹹肉和蝦皮不需要放鹽了)

　註:提倡少油少糖少鹽健康飲食此湯無油無糖無鹽清熱消腫冬瓜有祛痰和減肥的功效加入了鹹肉和蝦皮味道極是鮮美的

　三、白果冬瓜湯的做法

　菜譜簡介此湯能去除體內積滯的水分與油脂，更含有能潤澤皮膚的維生素，對於瘦身與維持身材均有功效。血壓低者與貧血者較不宜飲用。

　冬瓜湯的材料

　主料：冬瓜37.5克，蓮子20克，白果10顆;，調料：白糖1大匙

　冬瓜湯的做法

　1.冬瓜洗凈，去皮，切塊;蓮子、白果均洗凈備用。

　2.所有材料放入鍋中，加入2杯水以大火煮開，改小火熬煮30--40分鐘，再加入白糖煮勻即可。

　註意：此湯對於女性塑身頗具成效，中年婦女常飲用有調理內分泌和保持青春的作用。

　四、去濕美白冬瓜湯的做法

　冬瓜湯的材料

　3-4人份豬脊骨：500克冬瓜：500克薏米：20克枸杞子：12克姜：2片水：8碗

　冬瓜湯的做法

　1. 薏米洗凈用水浸泡壹小時;枸杞子洗凈稍加浸泡;

　2. 冬瓜洗凈，帶皮切塊;

　3. 豬脊骨洗凈，斬塊，汆水撈起沖凈;

　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸後轉小火，煲壹個半小時，下鹽調味即可食用。

　冬瓜湯的功效：

　清熱解暑、健脾利尿、美白養顏。