花雕酒有多少度啊?
10-15度之間。
花雕酒壹般是花雕酒壹般在10-15度之間,花雕酒屬於黃酒,是中國傳統的發酵酒,選用糯米為主要原料發酵而得。
花雕是紹興黃酒的壹種,正是因為其溫和的特性(壹般是15度左右),花雕酒也深受廣東人的喜愛。花雕酒可直接飲用,也可溫燙至38或40度時飲用。加溫後的花雕酒酒精度降低。其中38或40度指的是溫度,不是酒精度。
喝花雕酒的講究是可以分為兩個方面來看的:
壹個方面加熱,花雕酒加熱喝是最好的,加熱之後,花雕酒的酒精度數會降低,口感會變得更加香醇厚重,喝起來是會更加舒服的,不過加熱不要加很熱了,溫度在38度到40度之間是最適合的。
另壹個方面是季節了,夏季和冬季喝花雕酒的講究是不壹樣的,夏季喝花雕酒的時候,在花雕酒中加入話梅,然後把花雕酒加熱,等花雕酒涼到室溫之後,放到冰箱冰鎮,溫度在10度到15度是比較好的,還可以加入冰塊,這樣喝是非常舒服的,冬季喝花雕酒的時候,在花雕酒當中放入姜絲和枸杞,然後加熱十分鐘就可以了,喝起來是更加舒服的。