中國食品安全標準的最高要求是什麽？

在中國的食品安全標準中，國標(GB)是要求最高的。根據《中華人民共和國食品安全法》，我國食品安全標準包括國家標準(GB)、行業標準、地方標準和企業標準。其中，國家標準由國家質檢總局和國家標準化管理委員會共同制定，具有法律效力，適用於全國範圍內的食品生產和銷售。在制定國家標準的過程中，要充分考慮科學性、可操作性、可執行性等因素，對食品質量、安全、衛生要求最高、要求非常嚴格。