大閘蟹水煮多久最佳時間
10分鐘。
主料：大閘蟹3只。
輔料：姜數片、鹽20克、糖5克、鎮江香醋10毫升。
步驟：
1、大閘蟹拿刷子刷刷幹凈。不急的可以養幾天。捆蟹的這個草賣螃蟹的說是臺灣壹種特殊的草，跟螃蟹壹起煮的。
2、鍋內入水，水裏放鹽稀釋。
3、螃蟹放進去肚子朝上放入姜片，冷水開煮20-25分鐘。
4、鎮江香醋加糖加姜末混合成料汁。
5、蒸好的大閘蟹拿出控水，解掉繩子。
6、掰開肚子，肥美的蟹黃，蘸著香醋，開吃。
10分鐘。
主料：大閘蟹3只。
輔料：姜數片、鹽20克、糖5克、鎮江香醋10毫升。
步驟：
1、大閘蟹拿刷子刷刷幹凈。不急的可以養幾天。捆蟹的這個草賣螃蟹的說是臺灣壹種特殊的草，跟螃蟹壹起煮的。
2、鍋內入水，水裏放鹽稀釋。
3、螃蟹放進去肚子朝上放入姜片，冷水開煮20-25分鐘。
4、鎮江香醋加糖加姜末混合成料汁。
5、蒸好的大閘蟹拿出控水，解掉繩子。
6、掰開肚子，肥美的蟹黃，蘸著香醋，開吃。