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如何讓超級簡單的豬肉燉粉條好吃又簡單?

佐料

五花肉300g寬粉絲200g

佐料

洋蔥和大蒜適量

姜片2片,大料適量。

2片香葉配醬油1湯匙。

鹽1/2茶匙油少許。

生抽2湯匙冰糖1湯匙。

料酒1湯匙

豬肉燉粉絲的步驟

1.?粉絲用溫水浸泡,五花肉切塊。

2.?五花肉用開水焯壹下,去血水。

3.?燒熱油,爆香蔥、蒜和姜片。

4.?然後放入五花肉翻炒片刻,再放入生抽、老抽、冰糖、八角、香葉和適量熱水。不加肉加水為宜。

5.?大火燒開,撇去浮沫,轉小火燉15分鐘。

6.?加入粉絲,鹽,燉25分鐘。如果中間水不夠,記得加開水。