芋頭牛奶&芋頭牛奶冰的經典做法？

芋頭牛奶&芋頭牛奶冰的經典做法

配料的準備:

蜂蜜(熟)芋頭100~120g，鮮奶300cc，涼開水。

練習步驟:

1.準備食材。芋頭直接蒸熟使用。

2.取蜂蜜芋頭(熟芋頭)放入果汁杯中。

3.加入鮮奶和涼開水，用攪拌機打勻。

4.倒入杯中即可食用。我喜歡喝冰:我可以加壹點冰。

5.將打好的芋頭奶倒入冰盒。

6.把它放在冰箱裏直到它結冰。

7.取出冰塊(可以在盒外稍加冷水後取出)品嘗冰涼綿軟的芋頭牛奶冰磚！

芋頭的營養價值:

1.芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂甙等成分。所含礦物質中，氟含量較高，具有潔齒、防齲、護齒的作用。

2.其豐富的營養價值可增強人體免疫功能，可作為預防和治療癌癥的常用藥膳主食。在癌癥手術或術後放療、化療及其康復中起輔助作用；

3.芋頭中含有壹種粘蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或抗體球蛋白，能提高機體抵抗力。芋頭能解毒等病；

4.芋頭是堿性食物，能中和體內積累的酸性物質，調節人體酸堿平衡，產生美容養顏、烏發的功效，還可用於防治胃酸過多；

5.芋頭中含有豐富的粘液皂甙和多種微量元素，能幫助人體糾正因微量元素缺乏而引起的生理異常，同時能刺激食欲，幫助消化。