如何在家養殖鯰魚
1池塘鯰魚的人工繁殖
1.1的親魚選擇:尾重在0.5kg以上時，雌魚腹部腫脹，生殖孔紅腫，輕輕按壓腹部即可擠出蟲卵。雄魚腹部較窄，輕輕按壓腹部即可擠出白色精液。雌雄比例為1 ∶ 1 ~ 1.5，個體大小適宜。
1.2催情:鯰魚的養殖實踐證明，鯰魚親魚性腺經產前培養後達到ⅳ期末期，馬來酸二酮(DOM)和促黃體生成素A2(LHRH— A2)的混合物是最佳的誘導排卵藥物，劑量為每公斤鯰魚註射2 mg ~ 5 mg DOM+2 μ g ~ 4 μ g LHRH-A2，兩種藥物的混合物壹次性註射於背部肌肉。
1.3人工築巢:鮎魚卵在產卵池產卵的方法與鯉魚相似，但鮎魚卵的粘性沒有鯉魚卵高，有的卵落在池底容易從魚巢中脫落而死亡。為了提高鯰魚卵的利用率，應在產卵卵巢底部布置底巢。方法是將直徑為0.8 ~ 1 cm的鐵棒焊接成3m×1m的矩形框架，用篩網絲連接。篩網絲上縫有帶卵的棕櫚皮，底巢的落卵率占產卵總數的20 ~ 40%。
1.4人工孵化:鯰魚產卵後要及時取出卵巢，放入孵化池，防止親魚傷害卵。孵化池最好是水泥池，土池底部要平整無淤泥，水深0.5 ~ 1m，面積不要太大，卵的密度為30000粒/m2。水質要嚴格過濾，防止水生動物傷害魚卵，其他孵化過程和鯉魚差不多。水溫20℃左右3 ~ 4天，剛出膜的鮎魚苗吸附在魚巢上，在靜水或微流水條件下以蝌蚪的形式發育。孵化3天後，魚窩要及時取出，及時放入池塘。
2池塘養殖技術
2.1南方鮎育苗池:南方鮎孵化3-4天後能主動吞食大型輪蟲和小型枝角類，應及時入池。鯰魚苗下池後枝角類的豐富程度是鯰魚苗成活率的關鍵，施用有機肥培育出大量枝角類。後期天然餌料不足時，用50目篩網從其他池塘中撈出枝角類或新鮮動物餌料，切碎投餵。池塘裏有足夠的動物性食物，鯰魚魚苗長得更快。壹般667m2放流鯰魚約9萬尾。10 ~ 15天後成活率可達50%，池塘水面最好在667m2以內。
2.2魚種培育
2.2.1生態養殖培育鯰魚種:施用大量有機肥，培育浮遊動物、底棲生物、水生昆蟲和小雜魚，為鯰魚提供更有營養的動物活餌料。該方法成活率高，規格大。1997在4000m2的池塘中，放養了2500尾鯰魚、700尾鰱魚、15.3%和1400尾鰱魚，分別占總放養量的54.3%和30.4%。放養前17天放養200尾親鯽，自然繁殖。每667m2施基肥500 kg，追肥500kg，投餵150kg粉狀飼料餵養鯽魚苗。經過90天的投餵，鯰魚平均產量為每667 m2 50.5kg，成活率達到94.8%，規格達到128 g，鰱魚成活率為78%，鰱魚成活率為85%。這種養殖方法簡單易掌握，鯽魚魚苗作為餌料魚容易獲得。鯰魚魚苗的放養密度要視餌料魚的數量而定，放養時間必須是鰱魚放養後的10天。
2.2.2有鯰魚夏花的魚塘:魚塘中有65，438+00%以下的鯰魚夏花，不僅可以野生魚類、水生昆蟲、蝌蚪等。還可以增加主要魚種的產量，提高池塘的效益。在1995年，馴養的主養池中飼養了12.2%(500尾/667m2)。1996放養夏花6.67%(300尾鯰魚，667m2)，在不影響主要魚類成活率和產量的情況下，每667m2增加鯰魚產量43.75kg(餵部分雞腸)和16.2kg。
2.2.3成魚池套種鯰魚種:這種方法投資少，效益高，不需要增加其他管理措施。特別是在小雜魚較多的成魚池中，每667 m2 100 ~ 200尾鯰魚夏花可育成每尾100 ~ 10~20kg鯰魚種。
2.2.4顆粒餌料馴化培育鯰魚種:鯰魚以生長速度更快、成活率更高的天然動物餌料或陸生鮮活餌料為食。它們餓的時候也會吃人工顆粒餌料，可以馴化，池塘養殖。但是對餌料的營養要求比較高。顆粒餌料的蛋白質含量高於馴養繁殖的鯉魚，鯰魚種餌料的蛋白質應在40%左右，動物蛋白(進口魚粉)應占蛋白餌料的30%以上。顆粒餌料的加工馴化方法與鯉魚基本相似，用這種方法繁殖的鯰魚尾重可達50 ~ 100 g，1997年在667m2的池塘中飼養6000尾鯰魚夏花，用顆粒餌料馴化。667m2產量93.5kg，餌料系數3，平均尾重84.5g，成活率18.44%。筆者認為鯰魚種成活率低的主要原因是餌料不適口，營養不足，導致大小不壹。當鯰魚體重達到10g左右時，相互殘殺嚴重，是影響鯰魚規模化生產的主要因素。為了提高鯰魚的成活率，要從夏花中補充壹些適口的動物餌料。
2.3成魚養殖
2.3.1當年夏花養殖商品魚:鯰魚夏花放養在小雜魚豐富的成魚池中，667m2養殖鯰魚約30尾。當年可達0.35kg以上，最大個體可達0.75kg，667m2增加鯰魚產量5 ~ 10 kg。密度要根據水源條件和池塘雜魚數量靈活控制。
2.3.2鯰魚春種成魚池:鯰魚遊動較慢，壹般無法捕食同等規格、遊動速度快的養殖魚類。池塘中壹定規格的鯰魚，只能清除池塘中的小型野生雜魚和患病養殖魚。667m2商品魚塘放養尾重50 ~ 100。