紅燒肉（無油焗）的做法步驟圖，怎麽做好吃

用料 ?

五花肉 300克

老抽喝湯的勺子3-4湯勺

醋喝湯的勺子淺淺壹勺

冰糖 40-60克

紅燒肉（無油焗）的做法 ?

五花肉洗幹凈，切塊。

電壓力鍋內膽底鋪上壹層生姜，將五花肉鋪在上面，散入冰糖、老抽、醋

選擇無水焗功能，大功告成，就等著吃吧。

如果發現湯汁有些多，需要倒出至另外壹口鍋，在煤氣竈上另做收汁。

tip：我有的時候湯汁多，有的時候剛剛好，我也搞不清楚什麽問題。好在收汁是件很容易的事情，只要在煤氣竈上燒到湯汁變濃稠就好了。

如果沒有無水焗功能，怎麽辦？

選擇煮飯功能，即可即可。

右圖是朋友選擇煮飯功能的成品