木耳炒肉怎麽炒？
食品
佐料
木耳
300克
瘦肉
100g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
步驟
1.泡木耳瘦肉
切瘦肉
3.鍋裏放適量油，瘦肉。
4.將瘦肉炒至生
加入木耳
6.加入適量的鹽
7.加入適量的水
8.蓋上鍋蓋，燜10分鐘。
木耳炒肉怎麽能不炒？
主要是原木耳幹，炒之前要用水泡。熱油冷水潑是難免的，但也不是沒有減輕。除了先放鹽，泡好的木耳壹定要盡量擠幹再炒。這將使事情變得更好。
此外，以下措施可以減少油爆炸現象:
1黑木耳用熱水焯壹下再炒。煎的時候多翻壹翻。
煎的時候加點水
4.或者加入生菜和木耳壹起炒。
5.還有就是炸之前把肉片炒壹下，再加點豬油，炸的時候不會爆。
木耳小炒肉怎麽吃，木耳小炒肉的常見做法
木耳炒肉怎麽做？
材料
五花肉200g，黑木耳100g，青椒1，紅辣椒1，蒜，料酒，生抽。
工作方法
1.木耳泡發洗凈。排水以備後用。
2.五花肉帶皮、蒜、青椒切片，切成長條。
3.鍋中倒入少許油，燒熱，翻炒五花肉。
4.將五花肉中的壹部分油翻炒至肉片變黃，然後倒入木耳、青椒、蒜片翻炒。
5.加鹽調味。
木耳蒜蓉炒肉的做法，木耳蒜蓉炒肉怎麽吃？
1.木耳用清水洗凈。
2.將肉片用料酒、鹽、澱粉腌制10分鐘。
3.倒入油鍋翻炒。
4.倒入木耳翻炒
5.加入大蒜，翻炒
6.倒入炸好的肉片，
翻炒，加點醬油。
7.裝盤吃。
木耳肉絲怎麽做？
木耳炒肉絲原料:配料:肉絲6兩(約240g)，木耳絲約1/2杯，芹菜絲少許，姜1片。配料:調料:生粉1/2茶匙，水1茶匙，油1茶匙。湯料:湯4大勺，蠔油1/2大勺，生抽和玉米粉1/2小勺，香油和胡椒粉少許。制作工藝:1、豬肉調料拌勻，木耳泡水待用。2、熱壹湯匙油，爆香姜片，放入肉、木耳、芹菜，翻炒至豬肉熟，倒入湯汁燒開，入味。
黑木耳怎麽吃，肉炒黑木耳的常見做法。
食品
佐料
豬肉瘦肉
200克
青椒
100g
木耳
100g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大豆
適量的
青蔥
適量的
步驟
1.木耳泡發，
切碎洋蔥，
青椒洗凈，
把肉洗幹凈。
2.將肉切片，加入適量鹽和澱粉拌勻。
青椒切片，木耳會碎成小花。
3.先往鍋裏加壹點油。
4.油熱後，加入寬油。
5.煸炒肉片
6.變色後取出備用
7.在鍋裏炒洋蔥。
8.將青椒片炒至變軟。
9.將木耳翻炒幾分鐘。
10.加入鹽和醬油，攪拌均勻。
11.出鍋了！
黑木耳肉絲怎麽吃？
黑木耳炒肉絲的方法
1.木耳泡發
2.瘦肉切片
3.將脂肪帶皮切成小方塊
4.生姜適量
5.火鍋冷油
6.加入切好的肥肉，翻炒出油。
7.加入姜，翻炒壹會兒
8.加入切好的瘦肉
9.加入醬油
10.加糖，炒肉。
11.然後加入泡好的黑木耳，炒三四分鐘，然後出鍋。
12.壹道美味又營養的菜來了。
大木耳炒肉絲的做法，如何讓大木耳炒肉絲好吃？
正宗做法:可以借鑒。
(1)豬肉切片:將瘦豬肉切片，使肉質變嫩。
(2)腌制:加入少許鹽、料酒、水澱粉漿腌制片刻。
(3)泡發:將黑木耳泡發去根，撕成小塊備用。(木耳浸泡時間不宜過長，以保持木耳的酥爽感)
(4)攪拌雞蛋:大蒜洗凈，切成小塊，雞蛋打散備用。
(5)炒菜:炒鍋加入橄欖油，燒熱，倒入打碎的雞蛋，翻炒至熟，取出待用。雞蛋在橄欖油中膨脹的特寫鏡頭。
(6)拌炒:炒鍋再次放油燒熱，將肉片放入鍋內翻炒至變色，倒入少許生抽調味，加入木耳和蒜絲翻炒，加入雞蛋翻炒均勻，加鹽調味，壹盤豐富多彩的木須肉就完成了。
小貼士:木須肉嫩爽口。食材的自然味道要在切片、泡、炒的過程中體現出來。炒菜時要快炒，以免過熟。
木耳青椒肉片怎麽炒？
材料:黑木耳60克，柿子椒20克。
調料:鹽、味精、豬肉80g。
黑木耳青椒炒肉片的方法
1.辣椒洗凈，切塊。
2.木耳用清水浸泡6小時。
3.將豬肉切片備用
4.熱鍋放入大豆油，將蔥花和肉片翻炒至變色。
5.然後加入木耳和胡椒粉，大火翻炒5分鐘，加鹽和味精，調味。
贊木耳炒肉好吃的話
今天的木耳炒肉真的很好吃。以前不愛吃木耳，今天這個木耳不知道怎麽做。非常好吃，軟糯可口。誰切的這塊肉？太瘦了。真的很神奇。非常好吃。還有，這道菜的顏色很好看，有青紅椒和黑木耳。看起來很開胃。太棒了。
我壹般都是這樣誇別人手藝的。請參考壹下，朋友。徒手打架不容易。希望能領養。