如何做壹份完整的油菜炒面家常菜做法清單
1蔬菜洗凈切絲，大蒜切片。
根據自己的口味和習慣，將生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳調成汁。
3把鍋裏的水燒開，水燒開後搟面。
4面條煮熟後，撈出晾涼。為了讓面條更筋道，可以稍微煮硬壹點，中間加壹次冷水。
5.將焯水的面條晾幹，加入少量香油拌勻備用。
6另起鍋，加入適量花生油，爆香蒜瓣。
7聞到蒜味後，將油菜切絲，油菜切好後放入攪拌均勻的面條中。
8倒入事先準備好的醬料，轉小火將面條、油菜絲、醬料攪拌均勻。
根據自己的口味和習慣，將生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳調成汁。
3把鍋裏的水燒開，水燒開後搟面。
4面條煮熟後，撈出晾涼。為了讓面條更筋道，可以稍微煮硬壹點，中間加壹次冷水。
5.將焯水的面條晾幹，加入少量香油拌勻備用。
6另起鍋，加入適量花生油，爆香蒜瓣。
7聞到蒜味後，將油菜切絲，油菜切好後放入攪拌均勻的面條中。
8倒入事先準備好的醬料，轉小火將面條、油菜絲、醬料攪拌均勻。