結婚喝團圓酒的時候有那些彥語吃壹樣菜說壹句順口溜
喜氣洋洋——大漠風沙雞
花好月圓——花菇扒時蔬
幸福美滿——粵式香炒飯
永結連理——美點雙輝
百年好合——蓮子百合紅豆沙
萬紫千紅——時令生果盤
棗圓仁子羹——早生貴子樂
擴展資料以陜西等地來說,傳統婚宴,都是先上4只冷盤,這先上的冷盤壹定要味鮮色美,喜慶話叫“四時春色”。
有的地方,在上了涼菜的同時,會上4只小盤幹果、1盤瓜子,這幹果和瓜子不算菜,是供賓客等待冷菜上齊、正式舉箸前消磨時間的,但也有說法,叫“瓜果豐登”。
冷盤上齊後,就可以舉箸碰杯了——正式開席。酒過三巡,開始上熱菜,即正菜,進入“正席”過程。
正菜不能隨便上,先端上桌的忌炒菜,因“炒”與“吵”同音,老話認為不吉利,主婚後小倆口將經常吵架。而要先上大碗燒菜。其實過去流行“吃八大碗”,也沒有炒菜的,冷盤之後就是上裝在大碗中的燒菜。