必勝客雞絨蘑菇湯怎麽做?
材料:雞胸肉(剁成蓉,可以用攪拌機攪打)、蘑菇少許(用開水燙後,用鹽揉白,切片) 、面粉壹兩、黃油壹兩、生奶油壹兩
做法:
1、鍋燒熱先放進黃油融化後,轉小火,加進面粉翻炒,加入生奶油,制成油面醬.
2、在鍋裏加壹點黃油把雞蓉炒半熟,加進高湯(實在沒有就開水),煮熱後,加進炒好的油面醬和蘑菇,攪拌均勻,燒到湯汁變稠,就可以出鍋了
3、臨喝的時候加點鹽和胡椒粉.
這樣就可以做出美味的雞絨蘑菇湯湯了~呵呵~
做法:
1、鍋燒熱先放進黃油融化後,轉小火,加進面粉翻炒,加入生奶油,制成油面醬.
2、在鍋裏加壹點黃油把雞蓉炒半熟,加進高湯(實在沒有就開水),煮熱後,加進炒好的油面醬和蘑菇,攪拌均勻,燒到湯汁變稠,就可以出鍋了
3、臨喝的時候加點鹽和胡椒粉.
這樣就可以做出美味的雞絨蘑菇湯湯了~呵呵~