007裏邦德喝的伏特加馬丁尼怎麽調?
伏特加馬提尼是馬提尼的變體。最初的馬提尼是壹種混合酒,由4份伏特加或杜松子酒和1份苦艾酒制成,並用橄欖、洋蔥或檸檬皮裝飾。伏特加馬天尼用伏特加取代了杜松子酒。喝倒三角高腳杯裏的馬提尼酒。壹般來說,用小攪拌棒叉壹顆橄欖,靠在玻璃上是最好的搭配。
酸主要是乳酸、乙酸、丁酸、己酸等有機酸,影響白酒的口感和余味。是影響口感的主要因素。
醛和酮包括乙醛、2,3-丁二酮和3-羥基丁酮。縮醛的含量最大。4-乙基愈創木酚、苯甲醛、香蘭素和酪醇等芳構化產物是醬香型白酒的重要風味成分,發酵醬香型白酒中β-苯乙醇含量最高,米香型次之。
含氮化合物主要是四甲基吡嗪、三甲基吡嗪和2,6-二甲基吡嗪。糠醛是最主要的呋喃類化合物之壹,是醬香型白酒的特征成分之壹。