求壹桌能招待5~6個人的菜譜，本人今天生日，分都送了，4點前壹定要答上來啊求大神幫助

四素： 1、白糖黃瓜 （黃瓜三根，洗凈，去皮，每根豎剖為兩半，切成三指長的黃瓜段。平盤中央放壹小碗，碗內放入適量白糖，再將切好的黃瓜段擺放於小碗周圍即可。食用時以瓜沾糖。） 2、麻汁豆角 （嫩豆角壹斤半，除蒂洗凈，切成二指長的段，放入開水淖燙至熟撈出，加少許鹽拌勻，裝盤，放適量麻汁即可。） 3、小蔥拌豆腐 （豆腐壹斤，切成1厘米左右的方丁；小蔥若幹，切成0.5厘米小段。將豆腐丁、小蔥放在壹幹凈盆內，加入適量鹽、味精、芝麻油，顛勻即可裝盤。） 4、涼拌西紅柿 （西紅柿4個，洗凈，切成橘子瓣，擺放於平盤成蓮花狀，上面撒上適量白糖即可。） 六葷： 5、麻辣魚 （鯉魚壹尾剁做二指長的魚段(可讓賣主剖好剁好)，洗凈備用。鍋內放少許油，小火燒至七成熱，將買來的麻辣魚料放入油鍋內快速翻炒，加入清水，放入魚段（水剛淹沒魚最好），大火燒開，改為小火，加入適量老抽，燉三分鐘即可盛盆。） 6、辣子雞 （白條雞壹只，洗凈，將部分雞脯肉割下另用，然後把雞斬成兩指見方的小塊，放入鍋內開水燙煮至熟，撈出瀝幹，分做壹大壹小兩份備用。鍋內放少許油，燒至七成，加入大茴香、蔥段、壹小份雞塊煸炒，再加入少量水、姜片、大料、青紅椒片、鹽，爆炒即可.） 7、宮爆雞丁 （將預留的雞脯肉、壹只青椒、壹小段胡蘿蔔也可用紅椒切做0.5厘米左右的丁，將蔥姜蒜切碎，半斤去皮濕花生米市場有現成的洗凈。鍋內放少許油，燒至七成，放入蔥姜蒜、少許白糖、肉丁爆炒壹分鐘，再加入所有菜丁、花生米、鹽、少許老抽翻炒20秒即可盛盤。） 8、紅燜雞塊 （鍋內放少許油，燒至七成，將另壹大份熟雞塊、壹把白糖放入翻炒，雞塊少有金黃色，即加入壹碗溫水、半兩老抽大燉，至鍋內湯汁粘稠、雞塊變紅，即可裝盤。） 9、蔥香肉絲 （瘦豬肉絲四斤，大蔥壹棵、青椒壹只、胡蘿蔔壹根都切做三指長細絲，姜蒜少許切成片。鍋內放少許油，燒至七成，放入肉絲、姜蒜、少許白糖快速煸炒，再加入適量老抽爆炒，接著加入所有菜絲、少許鹽翻炒片刻即成。） 10、青椒香腸 （香腸若幹，青椒三只，都切做片。蔥姜蒜少許。黑木耳半兩，泡好洗凈若沒有可不用。鍋內放少許油，燒至七成，將蔥姜蒜放入煸炒，加入青椒片、黑木耳爆炒，最後放入香腸片、少許鹽翻炒片刻即成。） 壹湯: 紫菜雞蛋湯(將買來的幹紫菜，取出壹小把，放入清水內洗凈；四只雞蛋打成蛋液。小壹點的西紅柿壹個，切成片。青菜葉壹片，切成絲。鍋內添入1.5-2千克水，燒至水響，放入西紅柿片、紫菜，燒至水開，將蛋液淋入鍋內形成蛋花，撒入青菜絲、鹽、味精，盛入湯盆，淋壹點芝麻油即可。) 總計用料：白條雞壹只，鯉魚壹條，豬肉四兩，香腸若幹，雞蛋四只，黃瓜、豆角、青紅椒各1.5斤，西紅柿2斤（5個），胡蘿蔔兩根，花生米0.5斤，紫菜、木耳各半兩，蔥1斤，姜蒜各三兩，麻汁、芝麻油、食用油、白糖及其他調料若幹。