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咖喱雞拌飯的步驟,如何做咖喱雞拌飯

材料?

雞腿肉四只雞腿

1蘿蔔(我用了壹個半)

三個土豆

椰子汁250毫升

壹包咖喱醬

清水3丸

壹茶匙鹽

三碗白米飯的量

咖喱雞飯怎麽做?

第壹步居然是煮幹飯?先削三個土豆?然後泡在水裏?我用淘米水。

胡蘿蔔去皮去蒂?洗(在冰箱裏找到半根胡蘿蔔?拿過來壹起煮就好了。如果不喜歡胡蘿蔔,可以少放胡蘿蔔,多放土豆。)

土豆胡蘿蔔切丁?(不要全切。哦,每人留壹些。壹會兒再切。)

這壹步是把剩下的土豆和胡蘿蔔切碎(這些會在煮的時候慢慢融化到我們的醬裏,味道會更好。

加工完蔬菜,就可以開始加工肉類了嗎?洗四個雞腿?剝肉?切成方塊

可以把土豆、胡蘿蔔(包括肉末)和肉(骨頭)壹起扔嗎?)放入鍋中翻炒壹會,加鹽繼續翻炒壹會。

炒菜後?加水,攪拌,蓋上蓋子,讓它沸騰。

倒椰奶和咖喱醬?繼續煮的時候不時攪拌壹下。

煮到湯汁濃稠,肉熟透。土豆和蘿蔔都爛了(可以試試嗎)?可以開鍋了!

把米飯倒在盤子裏?配上美味的咖喱醬?咖喱雞拌飯做好了!