香甜豆沙包的做法，香甜豆沙包怎麽做好吃，香甜
豆沙包口感甜美，但是搭配起柔軟的外皮，吃起來也不膩。做為半個北方人，各種面食壹直是我喜歡的，其中就有這豆沙包。這白白胖胖的包子，看著都讓人非常的喜愛。
相對於市售的流沙豆沙內餡，更喜歡這種自己做的不去皮的粗糙的"豆沙餡“，嚼起來有紅豆的香味，和兒時的回憶在裏邊。
北方大多把豆沙包做成圓的團子，南方則喜歡捏出漂亮的褶子，不管怎樣好吃才是重要的。(收起)
食材
主料
中筋面粉
250g
溫水
130g
輔料
酵母
3g
白砂糖
15g
豆沙
適量
步驟
1.面皮原料備用。
2.內餡原料備用。
3.面皮原料倒入面包桶內。
4.選擇“面團程序1包子面團”。
5.程序結束後，面粉已經揉成均勻的面團，發酵至兩倍以上大小。
6.分成均勻的小劑子。
7.搟圓後，在中間放上適量的內餡。
8.捏上均勻的小褶子。
9.小心的收口，即是包子生坯。
10.均勻的擺入鋪了油紙的蒸籠內。包子放在籠內二次發酵十五分鐘左右。
11.包子冷水上鍋蒸十五分鐘左右。
12.蒸好後停火燜三分鐘再揭蓋。
小貼士
蒸好後停火燜三分鐘再揭蓋。