雞蛋牛奶布丁怎麽做才好吃？
雞蛋牛奶布丁
壹、主料：雞蛋3個、牛奶240ml
二、輔料：白砂糖40克三、牛奶雞蛋布丁的做法步驟
1、把蛋黃和壹半的糖粉放入碗中。
2、用打蛋器打勻，至糖粉融化。
3、另壹半糖粉放入牛奶中，把牛奶加熱至80度左右。
4、把牛奶倒入蛋黃液中，邊倒邊攪拌。
5、把布丁液過篩倒入碗中。
6、過篩的布丁液放在烤盤上，加上適量的溫水。
7、烤箱事先預熱，放入烤盤。
8、烤箱，160度，10分鐘即可。
9、成品圖。
四、牛奶雞蛋布丁的制作技巧
1，牛奶倒入蛋黃液中時，要邊倒邊攪拌。
2，糖的用量依照個人口味添加。
3、烤箱事先預熱，放入烤盤，160度，10分鐘即可