咖喱土豆泥怎麽做?
美食做法——咖喱土豆泥
咖喱土豆泥是壹道菜。原料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥等。適當加點水,根據個人口味放點鹽。烹飪簡單又有營養。
原材料:
土豆,胡蘿蔔,洋蔥,生菜,西紅柿,面粉,火腿和香腸。
調料:
咖喱,鹽,黑胡椒,白胡椒,油。
練習:
1.先把土豆洗幹凈,切成條狀(很好煮)。
2.把切好的土豆放在鍋裏煮(煮的時候不用管它~我們繼續做別的吧)
3.將胡蘿蔔、洋蔥、火腿、火腿腸切成如圖所示的丁(圖為火腿、火腿腸丁)。
4.將胡蘿蔔和洋蔥放入鍋中煸炒(先放胡蘿蔔,8、9成熟時放洋蔥),然後放入幹凈的容器中待用!
5、鍋中放入適量的水,將咖喱煮成稀糊狀,然後放入幹凈的容器中待用!
6.將面粉和適量的水攪拌成面糊,加入適量的黑胡椒、白胡椒和鹽。
7.將面糊糊入煎薄餅中
8.這時候剛煮好的土豆也熟了~去皮後放在碗裏,翻炒翻炒!!
9.將剛剛炒好的土豆泥、火腿腸丁、洋蔥丁、胡蘿蔔丁,以及已經煮成糊狀的咖喱放入鍋中攪拌,適當加水,根據個人口味放些鹽。翻炒5分鐘左右!