沙縣小吃的花生醬是怎麽做的？

沙縣小吃的花生醬的做法具體如下：

食材準備：花生粒500g，油，白糖適量。

1、選取花生粒，放置於烤盤上，盡量不要堆疊，平鋪就好。放置於烤箱內，上下火烤10分鐘左右。

2、烤到表皮發紅，大概12-15分鐘，拿出放涼將表皮剝掉。

3、剝掉表皮的花生很白，可以再烤壹會，大概5-7分鐘，烤至微微變色。花生醬好不好吃，跟烤制的程度有很大關系。

4、將烤好的花生粒放入普通粉碎機內，可少量分次加入，因為太稠不太好打。打成圖內顆粒狀，打開蓋子。

5、加入適量白糖和食用油，這個根據個人口味來調，食用油要選擇無味的或者花生味的，不用加多，繼續攪打。?

6、最後的成品，沙縣小吃的花生醬就完成了。