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銀耳桃膠湯的做法,如何讓銀耳桃膠湯好吃,銀耳

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將桃膠浸泡至少12小時,並發泡至原來的8-10倍,然後仔細去除軟桃膠表面的雜質,用清水反復沖洗,並打碎成小塊;

2

銀耳用冷水浸泡後,將銀耳黃色的根去掉,掰成小花;

將桃膠和銀耳壹起放入鍋中,加入適量的水,大火燒開後文火燉1小時以上,至粘稠狀;

將雪梨切成小塊,

蔓越莓略洗;

銀耳發粘後,放入切成小塊的梨,燒5分鐘;

然後加入小紅莓和冰糖,壹直燒到冰糖完全融化。