蚌殼肉怎麽做好吃？
炒蛤蜊殼肉好吃，具體步驟如下:
材料準備:淡菜200g，耗油1勺，醬油1勺，料酒，鹽少許，辣椒6個，辣椒碎，姜蒜少許，香菜6根等。
1.河蚌洗凈切片，用料酒和鹽腌制10分鐘。
2.胡椒切片，姜和蒜切碎，歐芹切段。
3、鍋裏熱油下，爆香姜蒜和花椒。
4.加入貽貝，翻炒。
5.加入醬油翻炒。
6.加入香菜。
7.翻炒六、七、八次，然後把鍋放在盤子裏，開始。
材料準備:淡菜200g，耗油1勺，醬油1勺，料酒，鹽少許，辣椒6個，辣椒碎，姜蒜少許，香菜6根等。
1.河蚌洗凈切片，用料酒和鹽腌制10分鐘。
2.胡椒切片，姜和蒜切碎，歐芹切段。
3、鍋裏熱油下，爆香姜蒜和花椒。
4.加入貽貝，翻炒。
5.加入醬油翻炒。
6.加入香菜。
7.翻炒六、七、八次，然後把鍋放在盤子裏，開始。