吃生雞肉會導致禽流感嗎？
樓主妳好
首先，吃煮熟的肌肉不會感染禽流感，因為禽流感病毒在高溫下會被殺死
死禽流感病毒只有在壹定的生存條件下才能傳染給人類。
參考數據
禽流感(禽流感或禽流感)是由禽流感病毒引起的急性傳染病，也可感染人類。感染後的癥狀主要是高熱、咳嗽、流鼻涕、肌痛等。，大多伴有重癥肺炎，嚴重的心腎功能衰竭導致死亡，死亡率很高。該病可通過消化道、呼吸道、皮膚損傷、結膜等途徑傳播，人車交通是傳播該病的重要因素。
禽流感是禽流感的簡稱，是由甲型流感病毒(又稱禽流感病毒)的壹個亞型引起的傳染病，被國際動物疫病局定為甲類傳染病，又稱真雞瘟或歐洲雞瘟。根據病原體類型的不同，禽流感可分為高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大類。非致病性禽流感不會引起明顯癥狀，只是在感染的禽類體內產生病毒抗體。低致病性禽流感可導致家禽出現輕度呼吸道癥狀、攝食量減少、產蛋量下降和零星死亡。高致病性禽流感最為嚴重，發病率和死亡率高，感染雞往往“全軍覆沒”。