汕尾特色美食是什麽？

1，腸粉

蒸熟的米漿用來形成皮，然後加入肉，包括牛肉、豬肉和海鮮。壹般以豬肉最常見，配菜有大白菜、筍絲、生菜等。壹般大白菜是最常搭配的。然後，每家店都有不同口味的醬料，比如蠔油和芝麻醬。壹般芝麻醬居多。

2、鹵味

有紅燒鵝、紅燒鴨、紅燒豬蹄、紅燒五花肉、紅燒鳳爪等等。汕尾不同的店有不同的味道，但壹般都有鹵汁的味道，有的是甜的，有的是鹹的。紅燒鵝的身體部位，比如鵝翅、鵝腳、鵝頭，都值得壹試。

3、鴨媽媽麻花

壹種糖水，碗底是銀耳、蓮子、紅薯做的，下面像湯圓壹樣的東西裏面也有芝麻、花生。

4.牛肉和牛雜粿條

粿條是壹種用米糊做成的粉條，用新鮮的牛肉或特制的水煮牛雜熬制，最後澆上鮮美的湯汁，做成壹碗汕尾人居住的美食。

5、苦汁

用米漿做成，壹般和紅燒肉、早中午飯、下午茶壹起吃。圖為紅燒肥腸，苦瓜，雞蛋，香腸。