絲瓜燴油條怎麽做

主料

絲瓜3根 油條1根

輔料

油適量 鹽適量

蔥花適量 紅尖椒半個

絲瓜燴油條的做法步驟

1.?絲瓜三根（實用2.5根）

2.?去皮洗凈

3.?切滾刀塊

4.?油條切小段

5.?油熱，下蒜米煸香，倒入絲瓜大火翻炒

6.?加適量清水，加鹽，蓋上蓋煮兩分鐘

7.?加適量清水，加鹽，蓋上蓋煮兩分鐘

8.?裝盤

小貼士

1.絲瓜入鍋大火翻炒。

2.油條不要放太早，否則會太爛 ，影響口感和外觀

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