觀察某個菜寫作文
在眾多的蔬菜中，我最喜歡的要屬青瓜了。
青瓜形狀各異。有的直直的，像壹根木棍；有的末尾有點彎，就像壹條調皮的尾巴；有的彎彎的，像晚上出來“值班”的月牙兒。青瓜嫩的時候是青綠色的，全身長滿了嫩嫩的刺，簡直像根狼牙棒，還披著壹層薄薄的白紗，也稱“霜”，可以憑此來辨別是否新鮮。壹段時間後綠中帶黃的“皺紋”爬上了它的額頭，最後變得全身黃色，就說明青瓜“老”了，有“人老珠黃”之感，所以有人也稱它為“黃瓜”。
青瓜清爽可口，放進嘴裏壹咬，啊！那股脆勁兒別提有多舒服了！青瓜的吃法有很多種：生吃、炒、涼拌……其中，我最喜歡涼拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成絲，然後，倒點熱開水進去浸青瓜絲。接著，把碗裏的水倒少許出來，再把白醋倒壹點進去，（不要倒太多了哦！要不然酸死妳！）最後，放五六勺白糖攪拌均勻，這樣，涼拌青瓜就做成了。自從爸爸媽媽知道我喜歡吃青瓜後，便每隔壹天就給我買兩根青瓜，還要我自己做！吃著自己親手炮制的涼拌青瓜，我心裏美滋滋的，因為，我學會了獨立！
2. 作文寫壹盤菜（觀察類）令我回味的那道菜
我被爸爸的朋友邀請在了紫金大酒店，很有幸能與他們***進午餐。
我慢悠悠地走到了門前，壹開門，壹位年輕的叔叔與我爸爸緊緊握了個手，表示初次見面十分開心。阿姨笑瞇瞇地對我說：“哎呀，妳來啦！最近聽說妳表現很好，繼續努力，阿姨看好妳哦！”我使勁兒點了點頭。
坐在沙發上有壹位老爺爺小小的眼睛，高高的個子，穿著白衣服、黑褲子，壹副簡樸的打扮。他慢條斯理地對我說：“小朋友，今年讀幾年級了啦？在班裏當什麽？”我伸出四根手指頭，說道：“我讀四年級了。”接著，我光榮地回答道：“我在班裏當副中隊長！”老爺爺誇獎道：“不錯不錯，真不錯，明年加把勁兒當中隊長！”我謙虛地說：“我壹定會努力的！”老爺爺被我的決心、信心而對我另眼相看。
說著，上菜了，老爺爺總是讓我優先品嘗每壹道菜，弄得我怪不好意思的。老爺爺向我介紹：“這道菜是最名貴的，它叫象鼻棒。”說著，老爺爺用筷子夾起了它，並沾了壹點兒醋和芥末，我大口吃起來，啊！那個味道真是無法用言語形容，吃得我鼻子裏面直冒氣兒，我忍不住吐了出來，整個臉都發青了。老爺爺大笑說：“在日本，如果他們給妳吃生魚片，證明很看得起妳，把妳當貴賓看，因為生魚片十分珍貴，妳可不能吐出來，做這份表情呀！”我試了多次後，終於習慣了。媽媽說：“妳吃吃這道菜，味道很不錯，好好嘗嘗。”咦？真好吃，老爺爺接著告訴我：“妳知道這是什麽菜嗎？”我不假思索地回答道：“粉絲。”“錯，這是魚翅，也很名貴，妳可要細嚼慢咽啊！”我照著老爺爺的說法去做，越嚼越有味兒，我愛上了這道菜。
時間壹分壹秒地過去了，我與老爺爺告別，到至今我依舊知道老爺爺的模樣，菜的味道！
3. 觀察家人炒菜的作文400字星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。
媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉，再把土豆切成薄薄的壹片壹片，然後切成絲，放進洞眼較小的籃子裏洗幹凈，不然土豆絲會從洞眼裏“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開，把裏面的籽兒去幹凈，再切成青椒絲，放進另壹個洞眼較小的籃子裏洗幹凈。
接著媽媽把鍋洗幹凈並燒熱，倒入適量的葵花籽油，然後倒入土豆絲不斷地翻炒，這時可以放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。壹會兒鍋裏冒出了青煙，媽媽趕快打開了脫排，繼續翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時還可以加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然後蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續翻炒均勻，最後裝盤。
我聞了聞，啊，真香！細細的土豆線，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了壹口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
想不到燒菜裏面還有不少學問呢？
4. 觀察波菜的作文450字上個星期天，媽媽帶我去超市購物。在壹個貨架前，我發現了壹個盒子，上面寫著幾個醒目的字：7~14天即可收獲！仔細壹瞧，原來是菠菜種子的盒子。有了種子，可以自己在家裏播種，自產自銷炒菠菜吃，多誘人啊！不知是真的還是假的呢？我看了心裏直癢癢，於是便纏著媽媽買了下來。
到了家，連手也不洗，我就迫不及待地打開包裝。小袋裏壹***有二三十粒菠菜的種子，小小的，表皮還帶著小刺呢。我像個小博士壹樣看起了說明書：先要把菠菜種子在水中泡十小時。我只好照著這樣做，把種子浸在壹個碗裏，耐心地等著，盼望著第二天的來臨。
第二天早晨，我很早就起床去看種子。只見種子有的沈在水中，有的漂浮在水上，還是原來的樣子，並沒有什麽變化。我疑惑地把它們都撈起來，看看說明書上第二步怎麽做。
說明書上面寫著：把包裝中的介質土倒入壹個容器中。這好辦，我找來媽媽以前買的小臉盆，把介質土倒進去，不多不少，小臉盆正好能裝下。接下來，要把泡好的小種子撒在介質土上。別看種子壹粒粒很小，但是也有危險，因為種子上面有小刺，紮到了生疼生疼的。接著，用水澆透介質土。說明書上說，等待約兩個星期就可以嘍！
這是我精心培育的菠菜，它成了我生活的全部樂趣！於是，每天放學後，我都要去看看，給它澆水。
等待的過程是漫長的，也是快樂的。大約過了三四天，終於看到壹兩個小芽從土裏冒出來了，我興奮地叫起來，連忙拉媽媽也來看。又過了兩三天，小芽芽變成了碧綠的小苗苗，其中有壹棵長得最高的竟然超過了三厘米！它壹***有四片葉子，有大有小，鮮嫩碧綠，紅紅的根只紮在介質土裏壹點點。我心裏別提有多高興了！因為再過壹周就能吃到我親手播種的菠菜了。
自己種的菜不僅新鮮，而且還健康，富有營養。城市裏的同學們，妳們想體驗這份種菜的快樂嗎？那就快來試壹試吧，妳壹定和我壹樣，會收獲快樂的！
5. 觀察空心菜的作文300字在我家後門的空地上，有壹種菜，春天就種下時只有幾棵，後來越長越茂盛就變成幾叢了，到現在還長得很茂盛，供我們幾家吃。這就是其貌不揚的空心菜。
空心菜和其他的菜不壹樣，而是和花壹樣，壹節壹節的，但是它的節和節之間是空的，因此叫它空心菜。它剛長出來的葉子是很狹長的，有壹點卷起來，是的，後來漸漸展開，成心形。
空心菜不僅外形很特別，它的生命力也很強。
它的習性很特殊。別的花把它的頂頭給弄斷了，就會長得不茂盛，而空心菜正好相反，它長得不到壹尺來高，我們就去摘它做菜。它不但不會因此長得不茂盛，反而越長越多，變成壹叢壹叢的，不摘的話，枝幹就變成了藤，在地上“爬著走了”，每節之間的距離越來越遠，根本沒有辦法吃。因此，春天壹家只要撒了幾顆種子，這壹個村莊就不缺少它了，家家只要把它扳下壹節插在田地裏，它的節上就會生根發芽，長成菜。
它的病蟲害也很少，不需要幫它“治病”，是正真的綠色、環保蔬菜。但是它不喜愛幹燥，喜歡潮濕陰涼的地方。在瓜棚下，在水溝邊都可以種它，因此人們都很喜愛它。
6. 觀察家長炒菜作文300字那壹次，我學會炒菜 我從小就大心裏就喜歡烹飪，也特別喜歡看別人制作美食的過程，所以生活中經常看媽媽做菜，怎麽樣才能做出特別美味的佳肴。今天，我看著媽媽做菜，決定這次看完媽媽做菜，自己也來學著炒壹盤菜，給爸媽嘗嘗我的手藝。
媽媽今天要做的是壹道家常菜——豆面羹。她先把壹些綠豆面放熱水裏浸半個小時。在這半個小時裏，媽媽把幾片肥豬肉放進鍋裏煎出壹些油，再把切好的菜放進去翻炒，又把切好了的大蔥壹塊壹塊放入鍋中繼續翻炒好幾分鐘。再放入調味料：三勺白糖、二勺鹽和少許的味精，再加入少量的料酒。大火炒上壹分鐘，這時候綠豆面也浸好了，最好放綠豆面進鍋中，熬上個幾分鐘，這道美味佳肴就出來鍋了。這個做菜看氣來做是非常簡單，但是自己做起來就十分困難了！我也照著媽媽系好了圍裙，裝模作樣起來，媽媽和爸爸坐在椅子上翹著二郎腿觀看我“精彩的表演”——我怎樣做好這道豆面羹呢？ 我首先打開煤氣，擺好鍋，浸好豆面，煎好油，切好配菜。我學著媽媽的步驟炒起來。前幾個步驟都很順利，但就在放料酒不小心把醋當成了料酒倒了進鍋。
出鍋了！我做的菜終於出鍋了！但是因為錯把醋當成了料酒，這道菜變成了酸豆面羹了！失敗仍是成功之母，所以我會繼續努力，炒出美味佳肴的。
7. 觀察白菜的作文字數三百春天到了，冬天的寒意漸漸退去了，今天陽光十分溫暖，我的心情 也十分高興，因為，我們要種植小白菜了。
下午，我們帶好了鏟子，種子，水等東西，開始種菜了。剛看到那壹片土地，我腳下的那壹片高興的雲接著打破了，這壹片地和我想象的那壹塊肥沃的帶有松土的地完全不同，它是壹塊幹幹巴巴的土地，上面還有壹層細沙，我心裏都擔心這塊地能不能種出小白菜。
開始幹活了，我先把那些細沙鏟到袋子裏，然後開始松土，壹開始，我的鏟子插到土裏使勁壹挖把土都給鏟出地外面了這種辦法既浪費土又麻煩，十分費力。過了壹會兒，我漸漸有技巧了：先把鏟子 *** 土裏，再把鏟子使勁壹轉，土就翻開了，再把土搗碎，這樣土就變得松軟了。
我們幾個幹了起來，但有可能把剛弄好的土地又給踩平了，我們只好小心翼翼得幹了起來，好不容易幹完了，我滿頭大汗，心裏只有壹個字——累。我體會到了原來農民種菜是多麽不容易。
我們組又開始撒菜種了。我們把土地向農民壹樣挖了壹條又壹條的小土溝，然後把那些五顏六色的菜種撒進了土溝。
最後我們把土蓋了上去，給地起了壹個不錯的名字——天然菜地。 小白菜，妳快點長出來吧。
8. 觀察蔬菜日記怎麽寫2010年10月24日 星期日 天氣：晴（日期妳自己寫吧，因為我不知道妳要哪個，呵呵。）
3月12日 今天，我拿了壹塊大蒜，把外表的壹層白皮輕輕地剝去；然後找了壹個空礦泉水瓶，把上邊那壹大塊剪去，只剩下底下的壹部分；接著倒了二分之壹的水，再把大蒜放進去。知道我在幹什麽嗎？對了！我在種大蒜。
3月13日 今天，我發現大蒜的頭兒上，冒出壹點點綠色。大蒜要發芽了！我連忙換了壹瓶水，發現的根長長了，我拿尺壹量，根只長長了壹點點，大約有1毫米。
3月15日 今天，我來看我的大蒜，啊，大蒜發的芽在前天才朦朦朧朧的壹小點，看不太清楚，而今天綠芽已經鉆出來了，壹***有兩根，長約7毫米。我怕水中的養分不夠，又把水換了。
3月17日 今天，我發現大蒜的綠芽長長了，約有1厘米長，另外壹根長的比較快，總***長1.3厘米。我換水時，經過測量發現蒜根長了4毫米，***長了5毫米。
3月19日 今天，我給大蒜換了水。發現大蒜的底部經過水的浸泡，薄薄的壹層白皮已和大蒜緊緊地貼在壹起，是肉色的，而大蒜的上部沒有水的浸泡，還是那樣的白。
但是我發現白色的皮突出了壹點，我猜想可能是又要發芽了吧。 3月22日 今天，我發現白皮突出的那壹點點中，冒出了壹根長約3毫米的小綠芽，我高興極了，連忙換了水，生怕水中的養分不能滿足大蒜的生長。
我又發現那兩根小綠芽又長長了1厘米，長得最高的有2.5厘米，長得有點矮的有2厘米長。蒜根也成了盤旋狀。
3月23日 今天，我發現大蒜的綠芽長了3毫米，最高的有2.9厘米，中間的有2.3厘米，最矮的6毫米長。蒜根我無法用尺量，因為根是旋起來的，我估計有6毫米長。
3月24日 今天，我發現這3根綠芽中又鉆出了壹根還不到1毫米的小綠芽，我又急忙換了水。我拿尺壹量，最長的已有3厘米長，我想：這蒜芽怎麽突然長得這麽快？壹天壹看也長長了，到底怎麽回事，我也不知道。
3月25日 今天，我發現大蒜芽中最高的又長了5毫米，那根剛剛冒出頭的小綠芽長長了2毫米，中間兩根長了3毫米。最後我又換了壹次水。
9. 觀察壹種食物蔬菜豆芽作文300子字有壹天，我家分別生了黃豆芽和綠豆芽，我對兩種豆芽的生長過程進行了觀察，並進行了對比，豆芽作文300字.
第壹，黃豆芽生長過程：
第壹天，把黃豆放入水壺中，加上水，放在陰涼處.過了壹會，豆粒皺起了壹層薄皮.
第二天，豆粒開始變大，好像喝了很多水，比昨天大了很多.下午回到家才發現豆粒有壹個地方破裂，鼓出壹點小芽.
第三天黃豆芽慢慢變粗，變長.
第四天，黃豆芽變壯了，芽彎曲了，開始有些軟了.
第五天，黃豆芽根部的地方長出了細小的絨毛.芽長得有3厘米多長了.
第二，綠豆芽生長過程：
第壹天，將綠豆粒放入水中，並沒有發現什麽變化，小學二年級作文《豆芽作文300字》.
第二天綠豆粒變大，開始長出壹點小芽.
第三天綠豆粒脫下綠外衣，變成了白色豆芽，長得更長了.
第四天綠豆芽已長到5~6厘米長.
第三，對比：發現綠豆芽生長速度要比黃豆芽快.綠豆芽細長，要比黃豆芽長1~2厘米