健身餐雞胸肉怎樣好吃
健身餐吃雞胸肉非常適合，雞肉蛋白質含量較高，熱量較低，非常適合增肌減脂人群和純增肌人群食用，常規以自身體重3-4克/每公斤攝入蛋白質，在增肌期可以提高到4-5克/每公斤攝入。
如果覺得肉食和普通飲食無法獲得足夠蛋白質補充，可以考慮用營養補給輔助提供額外的蛋白質，如乳清蛋白粉。
下面附上雞胸肉的做法：
酸甜煎雞胸
原料:
雞胸，西紅柿，洋蔥，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司
做法:
1.用刀背，記住是刀背剁，兩面都剁，這樣雞肉還會好吃不柴!
2.剁好的雞胸放在壹個大碗中，加入剁碎的洋蔥西紅柿粒，然後放入壹小勺雞精，放壹勺白糖提鮮，和放入適量料酒去腥，最後放生抽不能放老抽，老抽有顏色但是沒有鹹味。用保鮮膜封上，放入冰箱冷藏24小時
3.24小時後，煎至前，把面包屑倒在壹個盤子裏，面包屑在超市就有賣的，3元多壹袋，壹袋可以用4-5次。雞胸兩面沾上面包屑，鍋內油熱的時候把雞胸放入鍋中，蓋鍋蓋，小火煎2分鐘........不要忘記蓋上鍋蓋。
4.雞胸翻面 同樣煎至2分鐘。配上番茄沙司就可以上桌了。
味噌雞胸肉
原料:
雞胸肉180g，姜末10g，細味噌50g，太白粉1/2茶匙，醬油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙
做法:
1.雞胸肉切成厚約0.5公分片狀備用。
2.取壹碗，加入姜末與調味料壹起混合攪勻即成味噌醬
3.將作法2的味噌醬均勻塗抹在作法1的雞胸肉片上，再放入冰箱冷藏腌漬約1小時。
4.烤箱預熱至250℃備用。
5.取出作法3腌漬好的雞胸肉片，並將雞肉表面的味噌刮掉，但註意不需刮得太幹凈
6.作法5的雞胸肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約5分鐘。