海蟄有什麽作用？
海蜇，俗稱為水母、石鏡、水母鮮等。海蜇屬缽水母綱，是生活在海中的壹種腔腸軟體動物，體形呈半球狀，上面呈傘狀，傘徑通常為五十厘米左右，乳白色，借以伸縮運動，稱為海蜇皮，下有八條口腕，其下有絲狀物，呈灰紅色，叫海蜇頭。全身最長可達1米五，廣布於中國南北各海中，尤其是浙江沿海最多。
營養功效：
海蜇是壹種營養價值極高的海鮮食品。富含蛋白質、碳水化合物、鈣、碘以及多種維生素以及豐富的膠原蛋白與其他活性物質,還是壹味治病良藥，據《本草綱目》記載: 海蜇有氣味， 堿溫無毒, 主治婦人勞損、積血滯下”，同時海蟄對高血壓、慢性氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕等多種病癥有很好的療效，不僅如此，海蟄還具有消除疲勞和美容養顏的功效。
適宜搭配：
那麽，海蜇適合和哪些食物進行搭配呢?
海蜇和豬血搭配，能輔助治療哮喘。
海蜇和荸薺搭配，對肺膿瘍、支氣管擴張等有治療作用。
海蜇和紅糖搭配，能輔助治療消化道潰瘍。
海蜇和胡蘿蔔搭配，能夠健脾消胃，提高免疫功能。
海蜇和黑木耳搭配，有滋潤強壯，潤肺補腦、補血活血的功效。