秋天早餐吃什麽11粥最健康。

李子洲

用粳米煮栗子肉，有補腎強筋、健脾養胃的作用。栗子10克，大米100克，加水煮成粥。因為栗子有很好的養胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血的作用，所以特別適合老年人腰腿酸痛、關節痛。

百合杏仁粥

將鮮百合、杏仁、粳米同煮，加適量白糖溫服，可潤肺止咳，清心安神。用於病後虛熱、幹咳、勞咳。

紅棗糯米粥

將山藥、薏苡仁、菱角、大棗、糯米同煮並加入適量白糖，具有健脾和胃、補氣血、利水止瀉、生津止渴的功效，適用於病後虛弱、貧血、營養不良、厭食、慢性腸炎患者。