紅豆湯的營養價值紅豆湯營養價值介紹
1，紅豆是人們常吃的壹種雜糧。紅豆營養價值很高，其中蛋白質占25%，鉀、賴氨酸、B族維生素也很豐富。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質、多種礦物質，具有利尿、消腫、活化心臟的功能。
2、紅豆含有豐富的B族維生素和皂甙，不僅能減少脂肪的堆積，還能幫助身體排出多余的水分，對面部浮腫或下半身浮腫肥胖有壹定的改善作用。紅豆含有豐富的膳食纖維，有助於改善腸道蠕動，清除腸道廢物，預防或治療便秘。喝湯吃紅豆是比較好的形式，對水腫、腳氣、排尿困難都有壹定的治療作用，還可以輔助治療肝硬化、腹水等壹些代謝性慢性病。