金州美食
金州美食有大連鮑魚、大連扇貝、金州黃桃、金州胖大海、金州牡蠣等。
1，大連鮑魚:素名？海鮮之冠？鮑魚自古以來就是海鮮？八珍？壹個。鮑魚叫魚，但不是魚。它是屬於腹足綱的單殼海洋貝類。因其形狀像人耳，又叫？海爾？遼寧大連有很多沿海島嶼。
2.大連扇貝:大連引進日本扇貝養殖已近30年。目前，它已成為大連海水養殖的支柱和優勢產品。蝦夷扇貝是壹種重要的貝類產品，營養豐富，蛋白質組成特殊。據分析，每100毫克含蛋白質63.7克，脂肪3克，糖15克，鈣47毫克，磷886毫克，鐵2.9毫克。
3.金州黃桃:大連的黃桃是中國古老的黃桃品種嗎？黃金桃出生早？自然雜交苗的後代中最好的。在大連，金州區的黃桃品種最好，產量最高。
4.Scapharca錦州:近年來，金州新區無公害水產品產地和產品覆蓋面不斷擴大，漁業標準化進程不斷加快，為申報農產品地理標誌奠定了堅實基礎。？Scapharca錦州？申報農產品地理標誌，將進壹步規範產地範圍、種子生產、養殖加工、監督管理，大幅提升品質特色和品牌價值，促進產業發展，增加漁民收入。
5.錦州海蜇:錦州海蜇是遼寧省大連市金州新區的特產。牡蠣的生物學名稱是牡蠣。錦州牡蠣是國家農產品地理標誌保護產品。大連牡蠣養殖區主要集中在金州新區的長海縣、杏樹街道、大李家街道和金石灘。牡蠣的生物學名稱是牡蠣，是海洋中常見的貝類。在廣東南部叫牡蠣，在福建南部叫牡蠣屋，在北方漁民那裏叫牡蠣和石牡蠣。牡蠣是壹種貝類。它的肉肥嫩滑，營養豐富。海奶？美名。