花甲和葡萄能壹起吃嗎 吃花甲可以吃葡萄嗎
花甲和葡萄能同食。
1、富含鞣酸的水果，如：石榴、酸棗、酸梨、李子等。
花甲中蛋白質含量比較高，因此食用花甲的時候不建議和富含鞣酸的食物壹起食用，因為鞣酸和蛋白質會發生反應，生成壹些不好消化的絡合物，增加消化負擔，容易出現腸胃不適的情況。出現這種情況最好是食用壹些具有促消化藥物。?
2、寒的水果，如西瓜、桑葚、荸薺、柚子等。
花甲本身性寒，食用會增加身體的寒涼之氣，影響脾胃功能，若是吃花甲的時候再吃壹些性寒的食物，很容易影響體質，出現腹瀉的情況。
擴展資料：
花甲屬於貝殼類海鮮，它的殼外和殼內都可能有泥沙殘留，如果不清洗幹凈，就會影響口感。在喝花甲芥菜湯的時候如果吃出泥沙，那種感覺肯定是不好的，所以要把花甲洗凈後再煮。在洗花甲的時候，把花甲放在手中搓洗幹凈殼外的泥沙，然後用清水沖洗三遍。
最後在盤子裏裝上清水，撒上少許的食鹽和滴進幾滴食用油，把花甲放進去泡。這樣有利於花甲把內殼裏含有的泥沙吐出來，壹般浸泡兩個小時候泥沙就基本吐幹凈。
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