海底蝗蟲是指

海底蝗蟲是指海星。

海星是貪婪的掠食性生物，被稱為“海底蝗蟲”，能大量吞食貝類、海膽、螃蟹和海葵等行動緩慢的海洋生物，對底棲動物的生物群落影響極大。

海星是棘皮動物門海星綱下所有動物的統稱，已知的種類超過了1600種，它們大多數都分布在海底的海床之上，廣泛的分布於從熱帶到寒帶的海域中，正是因為這樣，海星是海邊小夥伴最常見的壹種海洋生物。

雖然海星也是壹種“海鮮”，但是並不太受人的喜愛，這壹方面是因為它的皮是棘皮，比較堅硬，無法食用，只有內部的籽是可以食用的。

海星的吃法

1、清蒸海星

新鮮的海鮮可以清蒸以後食用，這樣能讓人們品嘗到海星的鮮嫩滋味，清蒸海星時要提前把它沖洗幹凈，放到蒸鍋中，隔水蒸至開鍋以後蒸15分鐘，取出以後直接裝盤。在吃的時候用手把它掰開，取出裏面的籽兒，直接吃就行。

2、海星韭菜炒雞蛋

海星還可以和韭菜與雞蛋搭配在壹起炒著吃，在炒的時候需要把海星提前煮熟，取出裏面的籽兒，再和雞蛋放在壹起調勻，然後把韭菜洗凈以後切成段狀，在炒鍋中放油加熱以後，把這三種食材壹起入鍋，炒成塊狀加食用鹽調味後出鍋即可。