紅燒羊肉的做法，怎麽做紅燒羊肉好吃
主料
羊肉
600克
輔料
油
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
料酒
適量
酒
適量
八角
適量
小茴
適量
山藥
適量
幹紅辣椒
適量
生姜
適量
花椒葉
適量
香菜
適量
醬油
適量
步驟
1.準備香料並用清水沖凈
2.鍋內放水燒開放入羊肉焯至斷生
3.熱鍋下油放生姜和花椒炸壹下
4.放焯好的羊肉炒壹下放料酒和鹽
5.放入鹵料
6.加醬油、冰糖煮開
7.倒入小鍋
8.繼續煮沸至肉熟
9.放胡蘿蔔燒熟
10.最後下香菜即可
主料
羊肉
600克
輔料
油
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
料酒
適量
酒
適量
八角
適量
小茴
適量
山藥
適量
幹紅辣椒
適量
生姜
適量
花椒葉
適量
香菜
適量
醬油
適量
步驟
1.準備香料並用清水沖凈
2.鍋內放水燒開放入羊肉焯至斷生
3.熱鍋下油放生姜和花椒炸壹下
4.放焯好的羊肉炒壹下放料酒和鹽
5.放入鹵料
6.加醬油、冰糖煮開
7.倒入小鍋
8.繼續煮沸至肉熟
9.放胡蘿蔔燒熟
10.最後下香菜即可