如何讓打鹵面好吃,番茄打鹵面的日常做法。
成分詳情
西紅柿1
兩個雞蛋
適量面條
適量的油
適量的鹽
洋蔥適量
其他口味
其他流程
二十分鐘需要時間。
普通難度
西紅柿雞蛋面的制作步驟。
1
將洗凈的西紅柿去蒂,切成薄片。
2
雞蛋打散炒勻,熱鍋放油,油熱後倒入蛋液,炒至金黃色,撈出待用。
三
鍋裏放油,放入蔥花翻炒,然後放入西紅柿翻炒片刻。翻炒西紅柿,然後把它們壓成番茄醬。
四
加水,加入炒雞蛋,繼續小火煨至湯變紅,加鹽起鍋。
五
煮面的時候放壹點鹽。
六
將面條放入碗中,澆上番茄雞蛋鹵汁(撒上香菜碎和蔥花),食用時攪拌均勻。