螃蟹是不是死了不能吃了？
問題分析:
妳好，當螃蟹快死或死亡時，螃蟹體內的氧酸會分解產生組胺，這是壹種有毒物質。即使螃蟹煮熟了，這種毒素也不容易被破壞，建議大家不要吃。
建議:
螃蟹的營養也很豐富。蛋白質的含量比豬肉和魚肉高好幾倍，鈣、磷、維生素A的含量也很高，盡量在活的時候吃螃蟹。
妳好，當螃蟹快死或死亡時，螃蟹體內的氧酸會分解產生組胺，這是壹種有毒物質。即使螃蟹煮熟了，這種毒素也不容易被破壞，建議大家不要吃。
建議:
螃蟹的營養也很豐富。蛋白質的含量比豬肉和魚肉高好幾倍，鈣、磷、維生素A的含量也很高，盡量在活的時候吃螃蟹。