蘆筍茶做法大全

蘆筍是壹種非常好的植物，可以有效防癌抗衰老。相信很多朋友應該都用過壹些蘆薈產品。下面小編為大家收集了蘆筍茶的做法和實際功效，大家可以學習壹下。

蘆筍茶的做法:蘆筍茶的功效和作用

壹、蘆筍茶的做法

蘆筍茶的詳細步驟

1，流程

原料挑選、攤晾、輥式鈍化、空氣冷卻、熱風二次鈍化、軋制、攤坯冷卻、熱風幹燥、成品、包裝。

2.操作要點

(1)原料挑選:長度3 ~ 3.5 cm，切割長度要求均勻度高。

(2)攤晾:將采摘的原料集中，攤開，攤放在通風對流條件好的房間內。壹般以竹席或塑料薄膜作為地面鋪墊，在自然狀態下幹燥表面水分。

(3)滾筒殺青:將攤晾後的原料放入滾筒殺青機中進行第壹道殺青，滾筒殺青溫度控制在85-95℃..

(4)風冷:下料口設置吹風設施，下料後吹風持續3 ~ 5min。

(5)熱風二次殺青:將風冷後的原料放入熱風烘烤器的篩盤內，通入200-250℃的熱風，在烘幹的同時，震蕩烘幹至原料7-8成幹，完成二次殺青。

(6)揉捏:在竹托盤中進行，雙手緊握散熱適中的原料，向前推，用腕力適度加壓，直至莖汁微微溢出，呈濕潤狀。

(7)攤坯冷卻:將揉好的濕坯及時搖動，均勻攤放在蒸煮盤中，使其在自然狀態下繼續散發熱氣和部分水分，使梗中水分分散均勻，便於幹燥。

(8)熱風幹燥:與熱風二次固酶操作相同。用手捏碎的時候，可以停下來。

(9)成品:成品含水量8 ~ 10%，收率18 ~ 20%。

(10)包裝:散熱溫度45℃左右後立即包裝，防止成品吸潮易發黴。

二、蘆筍茶的功效和作用

1，蘆筍茶可以防癌。

抗癌是蘆筍茶的重要功能之壹。它可以用微量元素抑制癌細胞的產生和再生，還可以清理人體內的多種毒素，可以減少它們對人體組織和細胞的傷害。平時喝蘆筍茶可以明顯降低癌癥的發病率。

3.蘆筍茶可以抗衰老

抗衰老也是蘆筍茶的重要功能之壹，能提高人體內超氧化物歧化酶的活性，增加人體內LOP的含量，延緩各種衰老癥狀的發生。經常喝蘆筍茶還能軟化血管，加快血液流動，預防高血壓、高血脂，減少動脈硬化、中風等心腦血管疾病的發生。

以上文章介紹了蘆筍茶的做法和實際效果。妳可以關註我們的網站，了解更多。