皮蛋拌豆腐簡單做法

配料:

皮蛋2個、蒜適量、剁椒適量、麻油適量、鹽適量、生抽適量、白糖適量、香菜適量、豆腐150g?

烹飪步驟:

1.將豆腐切成大小壹致的長方形片，並整齊擺入盤中。?

2.其中碎豆腐可以擺至中心打底，中間擺上皮蛋。?

3.蒜蓉，白糖，鹽，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗內，加適量冷開水調成汁。?

4.最後在擺放成型的豆腐皮蛋上倒上調味汁，散上香菜即可。?

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