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白水煮蝦調料怎麽做?

食品

大蝦,八角,蔥,鹽和姜。

方法/步驟

買新鮮的大蝦,去掉黑蝦線,清洗幹凈放在不銹鋼盆裏備用。

將大蔥切成小塊。

鍋裏放適量的水,水燒開後倒入大蝦。這個時候看水量。如果水太多,倒出壹些。

然後加入適量的八角、蔥、鹽、姜,攪拌均勻。

轉大火,煮5分鐘左右。當蝦變成金黃色時,妳可以舀壹點湯來品嘗。如果比較淡,就加點鹽。

最後用醋、鹽、姜汁做蘸料,吃蝦的時候蘸蝦肉,非常好吃。