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煲什麽湯喝對胃炎有很好的效果

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1.板栗燉母雞

原料:板栗500克,柴母雞1只(農村散養)約1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,鹽適量。

制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸、內雜,剪去爪尖,洗凈,切成塊待用。

再將板栗洗凈,切口,放入開水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝去皮殼。

最後在鍋內裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開,改用溫火燉2小時,雞肉爛後加食鹽適量即可。

功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用,療效顯著。

2.桂圓松子仁湯

原料:桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。

制法:將桂圓去殼後洗凈,松子仁洗凈,兩者***入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用溫火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關火即成。

功效:桂圓肉能補脾益胃、養血安神、益心補氣。松子仁能滋陰、熄風、潤肺。兩者***食,更能起到養胃滋補的作用。