上海青怎樣做才好吃更入味

準備材料：上海青、花菇、鹽、糖、蠔油、蒜

烹飪步驟：

1、將上海青掰開，洗幹凈後放到盤中，再把花菇洗凈，切好蒜

2、鍋中倒入水，煮開後倒入花菇，煮到有泡泡冒出

3、再將上海青放入，煮熟後，連花菇壹起倒出濾水，放入盤中

4、鍋中倒入幾圈油，加進切好的蒜，微炒

5、再倒入濾完水的花菇和上海青翻炒

6、隨加入適量的鹽和糖、兩小勺蠔油炒

7、再倒幾圈油，翻炒均勻

8、出鍋入碟，壹道入味十足、香噴噴的花菇炒上海青就完成了

小貼士

炒青菜千萬別放醬油和醋哦，醬油影響青菜的顏色，醋會和青菜的葉綠素產生化學反應的喲！不利於身體健康的。此外，冬天霜打過的上海青味道會更好哦！

以上，就是花菇炒上海青的做法。按照上面自己做的挺好吃的哦，不知道看完這個分享的妳，以後會不會也自己試試？

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