土豆燉茄子辣椒的配方也差不多。

茄子(紫皮，長):茄子不要和黑魚壹起吃，會損傷腸胃。黃瓜:黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素C的食物同食。黃瓜不宜與花生同食，否則容易導致腹瀉。胡蘿蔔:酒和胡蘿蔔不宜同食，會使大量胡蘿蔔素隨酒精壹起進入人體，在肝臟產生毒素，導致肝病；另外，腹瀉以蘿蔔為主，胡蘿蔔為輔，最好不要同食。