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豬蹄燉了是為了什麽?

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宣紙植物的莖髓

豬蹄含有豐富的膠原蛋白、脂肪、糖等營養成分,味甘、鹹、性平,能補血、催乳;曹彤味甘淡,性涼無毒,有催乳作用。兩者壹起食用,有很好的催乳效果。

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花生

豬蹄含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。與花生搭配,可以幫助乳房發育,促進乳汁分泌,有豐胸、豐胸的功效。可用於氣虛出血、脾胃虛弱患者的調養和治療。

大豆

豬蹄能促進母體血液循環,潤滑皮膚,可用於治療產後缺乳。大豆含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素E、胡蘿蔔素等營養成分。味甘性平,能益氣養陰,潤燥增乳。兩者壹起食用,有很好的催乳效果。

豆腐

豬蹄含有豐富的膠原蛋白,可以促進泌乳。豆腐富含蛋白質和各種維生素、礦物質。其味甘鹹,能寬中益氣,調和脾胃,生津潤燥。同煮,有補氣生血、滋養筋骨、通絡通乳、行氣解郁之功效。

牛奶豬蹄食譜

草燉豬蹄

材料:豬蹄400克,花生30克,紅棗5枚,通草5克,姜片、蔥片、料酒各適量,鹽少許。

做法:豬蹄洗凈,切塊,焯壹下;燒熱油鍋,放入姜片、豬蹄,倒入料酒翻炒片刻,加入水、通草、紅棗、花生、蔥,中火煮至湯變白,加入少許鹽調味。

豬蹄燉豆腐

材料:豬前爪1只,豆腐和絲瓜200克,蘑菇50克,姜絲,蔥段和少許鹽。

做法:豬蹄切塊,焯水;將豆腐用鹽水浸泡壹會兒;鍋中加水,放入豬蹄,煮至肉爛,放入香菇、豆腐、絲瓜,加鹽、姜絲、蔥絲,煮幾分鐘後離火。

溫馨提示

產後多喝湯,如雞湯、海參母雞湯、鯽魚湯等。,能使身體獲得更多的蛋白質、脂肪、水分和鈣,這樣不僅分泌的乳汁質量好,而且更多。另外,產婦的飲食要多吃營養豐富、易消化的食物,不要吃刺激性太強的調料和油炸、零食等食物。