龍裏和芭莎有什麽區別？岜沙和龍裏的區別介紹。

1，龍裏魚是海洋魚類。

而且是中國常見的物種。與牙鮃的發育過程相似，有壹個變態發育過程。幼蟲與其他魚類無異，只是慢慢“歪嘴歪鼻”，逐漸在底層活動。有的地方還叫牛舌。

2.巴沙魚是壹種淡水魚。

市場上有兩種鯰魚，壹種帶皮，壹種不帶皮。鯰魚之所以被冒充龍利魚，壹是沒有壹般淡水魚的泥腥味，二是價格便宜，三是和龍利魚壹樣，不能久煮。

3.不同的營養價值

海魚通常不飽和脂肪酸比較多，我吃過的帶皮的巴沙魚，皮下有壹層厚厚的脂肪，常溫下是白色的。我確定裏面有很多飽和脂肪，因為不飽和脂肪在低溫下不會凝結，這也是為什麽巴沙魚壹般都是去皮再賣的原因。現在人看到這壹坨肥肉就沒胃口了。

4.不同的價格

巴沙魚嚴重沖擊了龍裏魚的市場，成本低，產量高。