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哈密瓜多吃會上火?

哈密瓜

古稱甜瓜、甘瓜、又叫網紋瓜,維吾爾語稱“庫洪”.我國只有新疆和甘肅敦煌壹帶出產哈密瓜.1959年考古工作者在吐魯番的阿斯塔那古基群發掘的晉暮中,出土有半個幹縮的哈密瓜,在另壹座唐墓中又出土兩塊哈密瓜皮。這說明早在1000多年以前,新疆已有哈密瓜的種植。從古籍中可以看到不少有關新疆哈密瓜的記述和贊美。元初《長春真人西遊記》稱:“甘瓜如枕許,其香味蓋中國未有也。”清乾隆年間紀曉嵐在《閱微草堂筆記》中稱:“西域之果,蒲桃莫盛於土魯番,瓜莫盛於哈密”,“瓜則充貢品者,真出哈密。”清蕭雄有詩詠新疆甜瓜雲:“更有甘芳黃玉軟,橐駝筐篚貢天家。”這些詩文說明哈密瓜久負盛名,並且被列為貢奉皇帝的珍品。清初張寅之在其所著《西征紀略》中更是繪聲繪色地描寫了他在河西走廊目睹當時專給皇帝運送哈密瓜的壹番情景:“路逢驛騎,進哈密瓜,百千為群。人執小兜,上罩黃袱,每人攜壹瓜,瞥目而過,疾如飛鳥。”如此派頭,足與唐時從南方給唐玄宗、楊貴妃萬裏飛馬貢荔枝的盛況相媲美了。

新疆人很愛食哈密瓜,認為多吃瓜可以祛病延年,這壹說法不無道理。哈密瓜除供鮮食,還可制作瓜幹、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入藥治病,瓜皮餵羊能促肥增膘。哈密瓜實在是新疆的壹大寶!

由此可見,哈密瓜多吃有好處. 但不能多吃