原花青素有哪些常見的誤區？
1是超級抗氧化劑。
2.不是最強的抗氧化劑
1是超級抗氧化劑。
原花青素(OPC)存在於枸杞、葡萄籽、銀杏、柏樹、松樹皮、黑米種皮、玫瑰等植物中，是壹種天然的超級抗氧化劑。
花青素(VMA)主要存在於藍莓果實、紫甘薯和葡萄皮中。其主要作用是緩解眼睛疲勞，加速視網膜中維生素A對視紫紅質的合成。其清除自由基和抗氧化的能力遠不及OPC。
它們是不同的物質。但OPC在植物中可以轉化為VMA，所以被稱為“原花色素”。
2.不是最強的抗氧化劑
原花青素不是最強的抗氧化劑。如果用VE做對比，番茄紅素(ψ-胡蘿蔔素)清除自由基的能力是VE的100倍。但是OPC清除自由基的能力只有VE的50倍。蝦青素清除自由基的能力是VE的1000倍！
然而，這並不妨礙OPC成為壹種用於醫學和營養領域的天然自由基清除物質。原因是比OPC具有更強自由基清除能力的番茄紅素和蝦青素都是脂溶性物質，也就是說必須溶解在有機相中才能被吸收，而這些物質在食物中的含量並不高，所以真正能從食物中獲取的量很少。而如果不被吸收，即使在實驗室有效，也不會起到生理作用。
另外，人體大部分是水。即使吸收後，這些物質也不能溶解在體液中，發揮作用的部位有限。這就大大抑制了這些清除自由基能力更強的物質發揮作用。OPC是水溶性的，整體吸收率遙遙領先於其他物質，作用範圍是體液。
原花青素(Procyanidins，簡稱OPC)是壹種具有特殊分子結構的生物類黃酮，是國際公認的清除人體自由基的有效天然抗氧化劑。壹般為紅棕色粉末，微有臭味和澀味，易溶於水和大部分有機溶劑。研究表明，從藍莓葉中提取的原花青素可以防止丙肝病毒復制。它是壹種具有特殊分子結構的生物類黃酮，是壹種能清除人體內自由基的有效天然抗氧化劑。壹般是葡萄籽提取物或者法國海岸松樹皮提取物。原花青素(葡萄籽提取物)是壹種新型高效抗氧化劑，具有很強的體內活性。實驗表明，OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，吸收迅速徹底。口服後20分鐘可達最高血藥濃度，代謝半衰期可達7小時。
參考數據
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