熟食雞腿怎麽做好吃(熟的雞腿怎麽做好吃)
1、熟食雞腿怎麽做好吃。
2、熟雞腿怎樣做好吃。
3、熟雞腿做法。
4、煮熟的雞腿怎麽吃。
1.食材:雞腿適量、料酒適量、冰糖適量、蠔油適量、老抽適量、生抽適量、蔥蒜適量、桂皮適量、花椒適量、八角適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量。
2. 準備幾個雞腿，洗幹凈，表面劃傷花刀。
3. 把雞腿涼水下鍋，加上適量料酒，焯出血末，然後控水，備用。
4. 鍋裏倒少許油，放上適量冰糖，炒至棗紅色。
5. 放上焯好水的雞腿，翻炒上色，然後加適量清水，水量淹沒雞腿即可。
6. 再加上適量蠔油、老抽、生抽、蔥蒜、桂皮、花椒、八角，鹽、雞精、十三香、燉30分鐘。
7. 第三大火收汁即可。