有哪些可以用鹹菜煮出來吃起來鮮嫩多汁的美食？
電飯煲燜雞其實就是在家做特色菜，很多人更喜歡用壹些偷懶神器來做菜。尤其是雞胸肉，即使只是簡單的水煮或紅燒，也無需在廚房等待，還會制作出色香味俱佳的雞胸肉特色美食。今天我要分享壹個雞生活中的偷懶神器。很容易腌制和烹飪，吃起來鮮嫩多汁。比烤鴨還好吃。需要的食材有:雞1，蒜3，姜1，蒜3，鹽適量，醬油適量，油耗適量，白糖適量，米酒適量，豆瓣醬適量。先腌制雞肉。購買雞胸肉時，最好選擇三黃雞或果園雞。將宰殺後的開水表面的內血清理幹凈，放入碗中，用1木棒將雞胸肉插遍全身，這樣腌制的雞胸肉更容易入味。
加入適量的鹽、醬油、耗油、白糖、豆瓣醬，用手醬拌勻，將醬料均勻地抹在雞肉上，將剩下的醬料倒入雞肚內部結構，腌制30分鐘。第二步，切調料。大蒜和生姜去皮，切成薄片備用。蒜苗清洗幹凈，切成段備用。第三步，用電飯煲煮雞。在電飯煲中加入適量植物油，均勻放入蒜片和蒜段，然後加入適量米酒，再放入整只雞，蓋緊電飯煲蓋，按住煮飯鍵逐漸煮至煮飯鍵關閉，然後切片出鍋即可食用。這樣壹來，壹道美味的電飯煲扒雞就完成了，簡單易學，壹鍋美味的家常菜就做好了，不用在旁邊等。
可以說，用電飯鍋做飯已經成為很多年輕人做飯的壹種方式。無論是清蒸雞還是扒雞，烹飪其他菜肴，都是壹樣的做法，只是調料的用法不同。妳不需要像電飯鍋壹樣放壹滴水來煮雞肉，煮好後的雞胸肉香味四溢，色澤鮮艷亮麗，誘惑妳的食欲。切壹塊雞胸肉吃。妳覺得雞肉鮮嫩的味道也會讓妳對這種簡單的食物著迷。喜歡就自己試試！