蔥油拌面的家常做法有哪些
主料
幹面條
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
鮮醬油
適量
魚露
適量
步驟
1.小蔥洗凈,準備面條
2.把小蔥切段,切壹點蔥花
3.熱鍋冷油加入小蔥,用中火小蔥和油溫壹起慢慢熬至,中間用筷子把小蔥劃散,等油溫升高變成這樣的顏色熄火把蔥段撈起。
4.趁熱蔥油裏加入鮮醬油和魚露拌勻
5.鍋內水燒開後下入面條
6.大火把面條煮熟軟
7.撈起放入盆中加入調料拌勻
8.再把熬過的蔥段加壹點上去,脆脆的很香,撒上蔥花即可
9.入口鮮香
主料
幹面條
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
鮮醬油
適量
魚露
適量
步驟
1.小蔥洗凈,準備面條
2.把小蔥切段,切壹點蔥花
3.熱鍋冷油加入小蔥,用中火小蔥和油溫壹起慢慢熬至,中間用筷子把小蔥劃散,等油溫升高變成這樣的顏色熄火把蔥段撈起。
4.趁熱蔥油裏加入鮮醬油和魚露拌勻
5.鍋內水燒開後下入面條
6.大火把面條煮熟軟
7.撈起放入盆中加入調料拌勻
8.再把熬過的蔥段加壹點上去,脆脆的很香,撒上蔥花即可
9.入口鮮香